Zakres cen: od 20,00 zł do 80,00 zł
w jeden dzień
od 250 zł
na zwrot
Akacja 2026
Delikatna słodycz, jasny finisz.
Słomkowo-cytrynowa, niemal przejrzysta. Bardzo łagodny, delikatnie kwiatowy smak z krótkim, czystym finiszem. Miód, który słodzi, nie dominując potrawy, i według pasieki pozostaje płynny przez wiele miesięcy.
Na co masz ochotę?
W domu ten miód znika w lemoniadach. Właściciel poleca go także do ziół i osobom, które nie lubią mocnego miodowego aromatu. Do ciepłego napoju dodawaj po ostudzeniu, poniżej 40°C.
Dwie skrzynki z krótkiego kwitnienia.
Klasyczna akacja pochodzi z robinii rosnących otwarcie: przy polach, alejach i drogach w Strzeszynie i Złotnikach pod Poznaniem. Ule pasieki wędrownej stoją w zasięgu rowerowej podróży z domu.
Robinia kwitnie na przełomie maja i czerwca przez około 2–3 tygodnie; chłód i deszcz mogą przerwać pożytek. W 2026 właściciel zebrał tylko dwie skrzynki klasycznej akacji. To skala historycznej partii, nie aktualny stan magazynowy.
Leśna akacja powstała z tego samego gatunku drzewa w innym otoczeniu i miała większy zbiór. Właściciel wyjaśniał różnicę ceny rzadkością partii, nie twierdzeniem, że jeden miód jest lepszy. Aktualne ceny pozostają wyłącznie w panelu.
Płynność należy do odmiany.
Pasieka wiąże wolne krystalizowanie akacji z przewagą fruktozy nad glukozą. Z czasem także ona może przejść w jasny, drobny krupiec. Nie podano analizy procentowej cukrów tej partii.
Fotografię datowano na 2 lipca 2026. Długiej płynności nie traktujemy jako dowodu obróbki; sam wygląd nie potwierdza ani nie wyklucza autentyczności.
Trochę dalej niż smak.
Tło czy bohater?
Akacja jest łagodnym tłem do napojów i deserów. Lipa jest wyraźniejsza i lekko piekąca. Leśna akacja to cieplejszy, złocisto-bursztynowy profil z żywicznym finiszem.
Jedno drzewo, dwa miejsca
Klasyczny i leśny zbiór rozdzielono. Pszczoły korzystają również z otoczenia stanowiska, dlatego wspólny gatunek robinii nie gwarantuje identycznego smaku.
Miodu nie podajemy dzieciom poniżej 12. miesiąca życia. Miód jest produktem pszczelim; przy alergii na produkty pszczele zachowaj ostrożność.
Wszystko pod ręką.
Dane tej partii
- rocznik / data rozlewu
- lipiec 2026
- pożytek
- robinia akacjowa, Strzeszyn i Złotniki pod Poznaniem
- kraj pochodzenia
- Polska — Wielkopolska, okolice Poznania
- barwa
- słomkowo-cytrynowa, krystalicznie przejrzysta
- obróbka
- Deklaracja z opisu: do 35°C · niepodgrzewany · niemieszany · nienapowietrzany. Wymaga potwierdzenia znaczenia „do 35°C” przy jednoczesnym „niepodgrzewany”.
- Nazwa
- Miód nektarowy akacjowy
- Skład
- 100% miód nektarowy akacjowy
- Alergeny
- produkty pszczele
- Kraj pochodzenia
- Polska — Wielkopolska, okolice Poznania
- Masa netto
- ok. 1,2 kg / 0,7 kg / 0,5 kg / 0,25 kg — zgodnie z wariantem
- Najlepiej spożyć przed
- zwyczajowo 3 lata od rozlewu, czyli lipiec 2029 — sprawdź dokładny termin na etykiecie.
- Przechowywanie
- szczelnie zamknięty słoik, ciemno i chłodno (do 18°C), nie w lodówce
- Podmiot działający na rynku spożywczym
- Pasieka OMOMOM, Łukasz Nowak, ul. Wiślana 25, 60-401 Poznań Nr weterynaryjny pasieki: 30 64 71 02 — dane z pierwotnego opisu do potwierdzenia na etykiecie.
Jak przechowywać?
Według zaleceń pasieki: szczelnie zamknięte, w ciemnym i chłodnym miejscu, do 18°C. Nie w lodówce, przy kaloryferze ani na słońcu. Miód nabieraj suchą łyżeczką.
A jeśli wolę miód płynny?
Pasieka zaleca łagodne upłynnienie słoika w kąpieli wodnej poniżej 40°C. To wskazówka do użytku w domu, odrębna od sposobu obróbki partii. Krystalizacja jest naturalną zmianą konsystencji.
Czy to dobry pierwszy miód?
Właściciel poleca go osobom zaczynającym degustację oraz dzieciom, które wybierają łagodne smaki. Miodu nie podajemy jednak dzieciom poniżej 12 miesięcy.
Co znaczy niefiltrowany?
Pasieka deklaruje zachowanie naturalnego pyłku, który może pomóc w analizie pochodzenia. W materiałach nie ma badania tej próbki; nie zastępujemy go deklaracją ani fotografią.
Które dane sprawdzić na etykiecie?
Pierwotne opisy podają ul. Wiślaną 25, podczas gdy stopka strony wskazuje 25 A. Podają także najmniejszą pojemność 0,215 l, a panel używa 210 ml. Nie rozstrzygamy tych rozbieżności domysłem i nie zmieniamy wariantów. Terminy oraz masę potwierdza etykieta słoika.
Cena, wariant i dostępność
Aktualne dane zakupu znajdziesz w istniejącym panelu u góry strony. Opis dotyczy rocznika wskazanego w nazwie produktu; nie zastępuje bieżącej informacji o stanie magazynowym.
| Waga | 210, 400, 550, 900 |
|---|
