Zakres cen: od 30,00 zł do 130,00 zł
w jeden dzień
od 250 zł
na zwrot
Miód odsklepinowy 2026
Ten sam miód, inna droga ze słoja.
Miód ściekający z odsklepin, bez wirowania. Właściciel opisuje go jako gęstszy, nieco ciemniejszy i szczególnie aromatyczny w porównaniu z miodem odwirowanym z tych samych ramek. Profil zależy od odmiany zbioru.
Na co masz ochotę?
Najpierw spróbuj bez dodatków. Pasieka poleca małą porcję i powolną degustację, żeby poznać aromat wyczuwany także z tyłu nosa. Nie jest to zalecenie lecznicze.
Kilka słoików z każdego zbioru.
Przed wirowaniem ramki pszczelarz zdejmuje woskowe zasklepy. Odsklepiny zostają na sitach na kilka godzin, a miód spływa dzięki grawitacji. Nie jest wyciskany ani odwirowywany.
To ten sam ul, te same ramki i dzień pracy co przy miodzie odmianowym. W opisie rocznika 2026 właściciel podaje 3–5 słoików odsklepinowego na każde 100, czyli około 3–5% zbioru.
Powstaje przy różnych pożytkach z podpoznańskiego klina zieleni. Przy zamówieniu zapytaj pasiekę, z której odmiany jest dostępna partia. W domu zostaje na wyjątkowe okazje; ciekawą degustacją jest porównanie z miodem odwirowanym z tego samego zbioru.
Miód, nie odsklepiny do żucia.
W słoiku jest miód; mogą pozostać drobne naturalne ślady wosku, propolisu i pyłku. Odsklepiny do żucia to odrębny produkt z większą ilością wosku — nie myl tych dwóch form.
Krystalizacja zależy od odmiany. Zdjęcie z 2 lipca 2026 przedstawia wiosenny miód odsklepinowy; nie przesądza koloru ani konsystencji pozostałych partii.
Trochę dalej niż smak.
Różnicę najlepiej spróbować
Właściciel wiąże odmienny aromat z mniejszym kontaktem z powietrzem i brakiem wirowania. Absolutne twierdzenie o zachowaniu wszystkich lotnych składników nie zostało udokumentowane badaniem.
Mały udział, osobna praca
Wyższa cena w pierwotnym opisie wynikała z niewielkiego uzysku i sposobu pozyskiwania. Aktualną cenę pokazuje istniejący panel; opis nie utrwala cennika.
Miodu nie podajemy dzieciom poniżej 12. miesiąca życia. Miód jest produktem pszczelim; przy alergii na produkty pszczele zachowaj ostrożność.
Wszystko pod ręką.
Dane tej partii
- rocznik / data rozlewu
- lipiec 2026
- kraj pochodzenia
- Polska — Wielkopolska, okolice Poznania
- udział w zbiorze
- 3–5% miodu odmianowego
- pozyskanie
- grawitacyjne — ściekanie przez sita, bez wirowania
- barwa
- ciemniejsza niż miód odwirowany z tych samych ramek
- obróbka
- Deklaracja z opisu: do 35°C · niepodgrzewany · niemieszany · nienapowietrzany · niefiltrowany. Wymaga potwierdzenia znaczenia „do 35°C” przy jednoczesnym „niepodgrzewany”.
- certyfikat
- Doceń Polskie — maksymalna punktacja
- Nazwa
- Miód nektarowy odsklepinowy
- Skład
- 100% miód nektarowy
- Alergeny
- produkty pszczele
- Kraj pochodzenia
- Polska — Wielkopolska, okolice Poznania
- Masa netto
- ok. 1,2 kg / 0,7 kg / 0,5 kg / 0,25 kg — zgodnie z wariantem
- Przechowywanie
- szczelnie zamknięty słoik, ciemno i chłodno (do 18°C), nie w lodówce
- Podmiot działający na rynku spożywczym
- Pasieka OMOMOM, Łukasz Nowak, ul. Wiślana 25, 60-401 Poznań / Nr weterynaryjny pasieki: 30 64 71 02 — dane z pierwotnego opisu do potwierdzenia na etykiecie.
Jak przechowywać?
Według zaleceń pasieki: szczelnie zamknięte, w ciemnym i chłodnym miejscu, do 18°C. Nie w lodówce, przy kaloryferze ani na słońcu. Miód nabieraj suchą łyżeczką.
A jeśli wolę miód płynny?
Pasieka zaleca łagodne upłynnienie słoika w kąpieli wodnej poniżej 40°C. To wskazówka do użytku w domu, odrębna od sposobu obróbki partii. Krystalizacja jest naturalną zmianą konsystencji.
Którą odmianę otrzymam?
Pierwotny opis obejmuje odsklepinowy z różnych miodów sezonu 2026, bez wskazania jednej odmiany na całą ofertę. Zapytaj właściciela o bieżącą partię.
Co oznacza Doceń Polskie?
Właściciel deklaruje certyfikat Doceń Polskie i maksymalną punktację. Nie udostępniono dokumentu z zakresem i datą, więc informacja wymaga potwierdzenia dla tej oferty.
Które dane sprawdzić na etykiecie?
Pierwotne opisy podają ul. Wiślaną 25, podczas gdy stopka strony wskazuje 25 A. Podają także najmniejszą pojemność 0,215 l, a panel używa 210 ml. Nie rozstrzygamy tych rozbieżności domysłem i nie zmieniamy wariantów. Terminy oraz masę potwierdza etykieta słoika.
Cena, wariant i dostępność
Aktualne dane zakupu znajdziesz w istniejącym panelu u góry strony. Opis dotyczy rocznika wskazanego w nazwie produktu; nie zastępuje bieżącej informacji o stanie magazynowym.
| Waga | 210, 400, 550, 900 |
|---|
