Zakres cen: od 15,00 zł do 60,00 zł
w jeden dzień
od 250 zł
na zwrot
Późnego lata 2026
Ostatnie kwiaty lata.
Wielokwiatowy miód z krótkiej przerwy między głównymi pożytkami a nawłocią i wrzosem. Właściciel opisuje jego smak jako kwiatowy i bogaty. To bardzo mała, osobna partia rocznika 2026.
Na co masz ochotę?
W pierwotnym opisie pasieka proponuje ser, wino i uroczystą kolację. W domu ten miód znika zimą, po łyżeczce.
Krótki oddech między pożytkami.
Główne zbiory kończą się pod koniec lipca; nawłoć i wrzos zaczynają później, około połowy sierpnia. W tym oknie pszczoły nadal korzystają z kwiatów w poznańskim klinie zieleni: alejach, działkach, przy lesie i na łąkach po drugim koszeniu.
Właściciel obserwował m.in. chaber łąkowy, wierzbówkę, nostrzyk, koniczynę, mięty, szałwie i jasnoty. To lista roślin widzianych w otoczeniu — nie potwierdzony skład tego miodu. Tej partii nie badano pyłkowo.
Miód trafia do oddzielnych naczyń i dostaje własne oznaczenie. Jest go tak mało, że nie trafia zwykle na targ; rodzina zostawia go na zimę. Każdy rocznik ma własny charakter, więc kolejny zbiór nie jest gwarantowany.
Sezon zapisany w słoiku.
Konsystencja miodu zmienia się z czasem. Pierwotny opis nie określa jednoznacznie, czy ta partia jest teraz patoką, czy krupcem — nie dopisujemy bieżącego stanu na podstawie zdjęcia.
Fotografię w oryginalnym opisie datowano na 2 września 2026. To informacja o tamtym obrazie, a nie o dzisiejszej konsystencji każdego słoika.
Trochę dalej niż smak.
Zima zaczyna się latem
W tym samym czasie pszczelarze przygotowują rodziny do zimy: dbają o zapasy, zdrowie i gniazda. Niewielki późny zbiór jest częścią tego rytmu pracy.
Wiemy, czego nie zbadano
Wiosenny 2026 ma opisaną analizę pyłkową z dziewięcioma pozycjami. Późne lato 2026 jej nie ma. Obserwacja kwitnienia nie zastępuje badania próbki.
Miodu nie podajemy dzieciom poniżej 12. miesiąca życia. Miód jest produktem pszczelim; przy alergii na produkty pszczele zachowaj ostrożność.
Wszystko pod ręką.
Dane tej partii
- kraj pochodzenia
- Polska — Wielkopolska, okolice Poznania
- obróbka
- Deklaracja z opisu: do 35°C · niepodgrzewany · niemieszany · nienapowietrzany · niefiltrowany. Wymaga potwierdzenia znaczenia „do 35°C” przy jednoczesnym „niepodgrzewany”.
- analiza pyłkowa
- brak — tej partii nie badaliśmy
- Nazwa
- Miód nektarowy wielokwiatowy (późnego lata)
- Skład
- 100% miód nektarowy wielokwiatowy
- Alergeny
- produkty pszczele
- Kraj pochodzenia
- Polska — Wielkopolska, okolice Poznania
- Masa netto
- ok. 1,2 kg / 0,7 kg / 0,5 kg / 0,25 kg — zgodnie z wariantem
- Przechowywanie
- szczelnie zamknięty słoik, ciemno i chłodno (do 18°C), nie w lodówce
- Podmiot działający na rynku spożywczym
- Pasieka OMOMOM, Łukasz Nowak, ul. Wiślana 25, 60-401 Poznań Nr weterynaryjny pasieki: 30 64 71 02 — dane z pierwotnego opisu do potwierdzenia na etykiecie.
Jak przechowywać?
Według zaleceń pasieki: szczelnie zamknięte, w ciemnym i chłodnym miejscu, do 18°C. Nie w lodówce, przy kaloryferze ani na słońcu. Miód nabieraj suchą łyżeczką.
A jeśli wolę miód płynny?
Pasieka zaleca łagodne upłynnienie słoika w kąpieli wodnej poniżej 40°C. To wskazówka do użytku w domu, odrębna od sposobu obróbki partii. Krystalizacja jest naturalną zmianą konsystencji.
Czy późne lato będzie w następnym roku?
Zależy od pogody, kwitnienia i pracy rodzin po głównych pożytkach. Pasieka nie obiecuje identycznej partii ani powtarzalnego profilu.
Czym różni się od wiosennego?
Powstaje w innym czasie i z innych dostępnych pożytków. Wiosenny opisano jako łagodny, jasnokremowy; późne lato właściciel określa jako kwiatowe i bogate. Składu tej partii nie potwierdzono analizą.
Które dane sprawdzić na etykiecie?
Pierwotne opisy podają ul. Wiślaną 25, podczas gdy stopka strony wskazuje 25 A. Podają także najmniejszą pojemność 0,215 l, a panel używa 210 ml. Nie rozstrzygamy tych rozbieżności domysłem i nie zmieniamy wariantów. Terminy oraz masę potwierdza etykieta słoika.
Cena, wariant i dostępność
Aktualne dane zakupu znajdziesz w istniejącym panelu u góry strony. Opis dotyczy rocznika wskazanego w nazwie produktu; nie zastępuje bieżącej informacji o stanie magazynowym.
| Waga | 210, 400, 550, 900 |
|---|
