Otwiera się w nowej karcie

25,00 zł

Wybierz ilość
Wysyłka
w jeden dzień
Bezpłatna dostawa
od 250 zł
14 dni
na zwrot
Przelewy24BLIKMastercardVisa

Plaster miodu 2026

01 / Charakter produktu

Miód w swoim pierwszym domu.

Nienaruszony plaster łączy miód z jasnym, tegorocznym woskiem. Najpierw słodycz, potem miękkie żucie woszczyny i lekko żywiczny akcent. To cały kawałek plastra, a nie miód odwirowany do słoika.

Miód i woskLipa wczesna i wielokwiatRęcznie wycinany
Plaster miodu OMOMOM
02 / Jak podawać

Na co masz ochotę?

Ugryź niewielki kawałek i spokojnie przeżuwaj. Miód uwalnia się z komórek, a wosk zostaje w ustach; możesz go wypluć. Nie trzeba rozgryzać wosku na siłę.

SoloMały kawałek, powoli żuty
SeryObok sera na desce
PieczywoNa toście lub kromce
NaleśnikiNiewielka porcja na wierzchu
Sery dojrzewający i pleśniowy, ciemne pieczywo oraz orzechy obok miseczki z miodem
03 / Opowieść z pasieki

Wycięty z ramki, bez wirowania.

Ten plaster pochodzi ze zbioru czerwiec–lipiec 2026: z lipy wczesnej, szerokolistnej i wielokwiatu w poznańskim klinie zieleni. Pasieka wędrowna korzysta z pożytków w zielonych częściach okolic Poznania. To rodzinna praca kontynuowana przez cztery pokolenia.

Pszczelarz ręcznie wycina dojrzały, zasklepiony fragment. Nie wiruje go, nie przelewa, nie filtruje, nie podgrzewa ani nie miesza. Zachowuje komórki oraz jasny wosk z tegorocznej zabudowy.

Właściciel opisuje plaster jako rzadki produkt sezonowy, bez rabatów ilościowych. W porównaniu z odsklepinami do żucia ma więcej miodu względem wosku i łagodniejszy charakter. Aktualną dostępność sprawdzisz w panelu.

04 / Postać i proces

Sześciokąty pełne miodu.

Pszczoły zasklepiają komórki, gdy zgromadzony miód dojrzeje. Także miód zamknięty w plastrze może z czasem skrystalizować — wosk nie zatrzymuje tej zmiany.

Plaster jest żywnością zawierającą wosk. Jedz małe kawałki i żuj powoli; nie podawaj go małym dzieciom jako przekąski do samodzielnego żucia. Przy alergii na produkty pszczele zachowaj ostrożność.

05 / Warto wiedzieć

Trochę dalej niż smak.

„Ciało ula”

Właściciel, odwołując się do książki Jürgena Tautza „Fenomen pszczół”, opisuje rodzinę jako superorganizm, a plaster jako jego wspólną strukturę. Wosk służy przechowywaniu pokarmu, wychowowi młodych i przenoszeniu drgań. Porównanie z układem nerwowym jest metaforą, nie dosłowną anatomią.

Budowanie zamiast zbierania

W pierwotnym opisie pasieka zwraca uwagę na oszczędność sześciokątnych komórek i duży koszt energetyczny wytwarzania wosku — pszczoły zużywają na niego miód.

Miodu nie podajemy dzieciom poniżej 12. miesiąca życia. Miód jest produktem pszczelim; przy alergii na produkty pszczele zachowaj ostrożność.

06 / Metryczka i pytania

Wszystko pod ręką.

Dane tej partii
rocznik / data pozyskania
czerwiec-lipiec 2026
pożytek
lipa wczesna, szerokolistna i wielokwiat, poznański klin zieleni
pozyskanie
wycinane ręcznie z ramki
obróbka
żadna · niepodgrzewany · niefiltrowany · niemieszany
wosk
tegoroczny, jasny, z zabudowy
Nazwa
Plaster miodu
Skład
miód nektarowy, wosk pszczeli; naturalnie obecne śladowe ilości propolisu i pyłku pszczelego
Alergeny
produkty pszczele — może zawierać śladowe pozostałości pszczele
Kraj pochodzenia
Polska — Wielkopolska, poznański klin zieleni
Masa netto
około 120 g
Najlepiej spożyć przed
zwyczajowo 3 lata od pozyskania — sprawdź dokładny termin na etykiecie.
Przechowywanie
szczelnie zamknięty pojemnik, ciemno i chłodno (do 18°C), nie w lodówce
Podmiot działający na rynku spożywczym
Pasieka OMOMOM, Łukasz Nowak, ul. Wiślana 25 A, 60-401 Poznań Nr weterynaryjny pasieki: 30644729 — dane z pierwotnego opisu do potwierdzenia na etykiecie.
Jak przechowywać?

Według zaleceń pasieki: szczelnie zamknięte, w ciemnym i chłodnym miejscu, do 18°C. Nie w lodówce, przy kaloryferze ani na słońcu. Miód nabieraj suchą łyżeczką.

Dlaczego komórki są lekko nachylone?

Właściciel podaje około 13° i opisuje doświadczenie, w którym odwrócenie plastra nie powodowało wylania miodu. W jego relacji nachylenie wiąże się także z przenoszeniem ciężaru. Szczegół tej opowieści wymaga osobnego potwierdzenia, nie jest parametrem tego produktu.

Co zostaje w plastrze?

Miód nektarowy i wosk pszczeli, naturalne śladowe ilości propolisu i pyłku. Pierwotny opis ostrzega również o możliwych śladowych pozostałościach pszczelich.

Cena, wariant i dostępność

Aktualne dane zakupu znajdziesz w istniejącym panelu u góry strony. Opis dotyczy rocznika wskazanego w nazwie produktu; nie zastępuje bieżącej informacji o stanie magazynowym.